Une vieille recette de grand-mère retrouvée au fond d’un tiroir, un boulanger et une bonne dose d’idées… tous les ingrédients sont réunis pour faire revivre une ancienne recette (presque) tombée dans l’oubli. L’ambition c’est ensuite de faire de ce gâteau au Pacherenc, le gâteau emblématique de la manifestation et plus globalement du territoire ! Il ne restera ensuite plus qu’à lui trouver un nom… en béarnais pourquoi pas !
Et pour ça, nous avons besoin de vous ! Un concours est donc lancé pour trouver un nom à ce gâteau. Envoyez nous vos propositions par mail, ou en laissant un commentaire à la suite de cet article ou encore, pour les habitants du canton, en les déposant des les urnes prévues à cet effet à la bibliothèque et à la cyber-base de Lembeye.
Le jury se réunira le 5 mai pour désigner le nom retenu et le gâteau sera baptisé officiellement le dimanche 8 mai, à l'occasion du spectacle et du goûter des saveurs organisés pour clôturer ce mois dédié à la gourmandise.
2 commentaires:
Ce gatau est un pur produit de la région je ce fait je lui donne le nom - "Lou BIARNES".
A ce jour, quelques autres propositions de nom :
Renée nous propose "le pach'renc"
Marie-Claude "le vic'pach"
et Michel "le gâteau du Vic-Bilh"
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